{"id":3674,"date":"2026-04-29T06:09:09","date_gmt":"2026-04-29T09:09:09","guid":{"rendered":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=3674"},"modified":"2026-04-29T06:09:09","modified_gmt":"2026-04-29T09:09:09","slug":"gerente-de-restaurante-alimentacao-gastronomia-rio-de-janeiro-7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=3674","title":{"rendered":"Gerente de Restaurante &#8211; Alimenta\u00e7\u00e3o \/ Gastronomia &#8211; Rio de Janeiro"},"content":{"rendered":"<p>Responsabilidades:<br \/>\nGerenciar as opera\u00e7\u00f5es di\u00e1rias do restaurante (sal\u00e3o, bar e cozinha).<br \/>\nLiderar, treinar e desenvolver a equipe.<br \/>\nGarantir a qualidade no atendimento e a satisfa\u00e7\u00e3o dos clientes.<br \/>\nControlar custos, estoque e indicadores de desempenho.<br \/>\nAssegurar o cumprimento das normas sanit\u00e1rias e de seguran\u00e7a alimentar.<br \/>\nElaborar escalas de trabalho e acompanhar produtividade.<br \/>\nResolver conflitos e atuar na fideliza\u00e7\u00e3o de clientes.<br \/>\nRequisitos:<br \/>\nExperi\u00eancia pr\u00e9via como gerente ou supervisor(a) de restaurante.<br \/>\nConhecimento em gest\u00e3o de pessoas e controle financeiro.<br \/>\nHabilidade em lideran\u00e7a, organiza\u00e7\u00e3o e tomada de decis\u00e3o.<br \/>\nBoa comunica\u00e7\u00e3o e foco em resultados.<br \/>\nDisponibilidade de hor\u00e1rios (inclusive finais de semana e feriados).<\/p>\n<ul>\n<li>Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ<\/li>\n<li>Regime de contrata\u00e7\u00e3o de tipo: Efetivo \u2013 CLT<\/li>\n<li>Jornada: Per\u00edodo Integral<\/li>\n<li>\u00c1rea e especializa\u00e7\u00e3o profissional: Alimenta\u00e7\u00e3o \/ Gastronomia &#8211; Gastronomia<\/li>\n<li>N\u00edvel hier\u00e1rquico: Gerente<\/li>\n<\/ul>\n<p>Escolaridade M\u00ednima: Ensino M\u00e9dio (2\u00ba Grau)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Responsabilidades: Gerenciar as opera\u00e7\u00f5es di\u00e1rias do restaurante (sal\u00e3o, bar e cozinha). Liderar, treinar e desenvolver a equipe. Garantir a qualidade no atendimento e a satisfa\u00e7\u00e3o dos clientes. Controlar custos, estoque e indicadores de desempenho. Assegurar o cumprimento das normas sanit\u00e1rias e de seguran\u00e7a alimentar. Elaborar escalas de trabalho e acompanhar produtividade. Resolver conflitos e atuar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-3674","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rio-de-janeiro-rj"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3674"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3674\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}