{"id":3733,"date":"2026-04-29T06:12:12","date_gmt":"2026-04-29T09:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=3733"},"modified":"2026-04-29T06:12:12","modified_gmt":"2026-04-29T09:12:12","slug":"subchef-de-cozinha-alimentacao-gastronomia-rio-de-janeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=3733","title":{"rendered":"Subchef de cozinha &#8211; Alimenta\u00e7\u00e3o \/ Gastronomia &#8211; Rio de Janeiro"},"content":{"rendered":"<p>Oportunidade: Buscamos um Subchef de cozinha para se juntar \u00e0 equipe de cozinha. O Subchef ser\u00e1 respons\u00e1vel por auxiliar o chef principal na prepara\u00e7\u00e3o e qualidade dos pratos, garantindo a excel\u00eancia culin\u00e1ria da casa.<br \/>\nFun\u00e7\u00f5es:<br \/>\nGerenciar e coordenar as atividades da equipe de cozinha<br \/>\nAcompanhar a prepara\u00e7\u00e3o dos pratos e garantir a qualidade dos ingredientes<br \/>\nDesenvolver e implementar novas receitas e pratos<br \/>\nCoordenar com o setor de compras para garantir o fornecimento de ingredientes frescos<br \/>\nParticipar de reuni\u00f5es de planejamento e avalia\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>Requisitos:<br \/>\nExperi\u00eancia em fun\u00e7\u00f5es similares em restaurantes de alto padr\u00e3o<br \/>\nConhecimento em t\u00e9cnicas culin\u00e1rias e tend\u00eancias gastron\u00f4micas<br \/>\nCapacidade de gerenciar e liderar uma equipe de cozinha<br \/>\nHabilidade em planejar e organizar o fluxo de produ\u00e7\u00e3o<br \/>\nForma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica em gastronomia ou equivalente<\/p>\n<ul>\n<li>Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ<\/li>\n<li>Regime de contrata\u00e7\u00e3o de tipo: Efetivo \u2013 CLT<\/li>\n<li>Jornada: Per\u00edodo Integral<\/li>\n<li>\u00c1rea e especializa\u00e7\u00e3o profissional: Alimenta\u00e7\u00e3o \/ Gastronomia &#8211; Gastronomia<\/li>\n<li>N\u00edvel hier\u00e1rquico: Supervisor<\/li>\n<\/ul>\n<p>Escolaridade M\u00ednima: Curso T\u00e9cnico<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oportunidade: Buscamos um Subchef de cozinha para se juntar \u00e0 equipe de cozinha. O Subchef ser\u00e1 respons\u00e1vel por auxiliar o chef principal na prepara\u00e7\u00e3o e qualidade dos pratos, garantindo a excel\u00eancia culin\u00e1ria da casa. Fun\u00e7\u00f5es: Gerenciar e coordenar as atividades da equipe de cozinha Acompanhar a prepara\u00e7\u00e3o dos pratos e garantir a qualidade dos ingredientes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-3733","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rio-de-janeiro-rj"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3733\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}