{"id":3794,"date":"2026-04-29T06:14:14","date_gmt":"2026-04-29T09:14:14","guid":{"rendered":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=3794"},"modified":"2026-04-29T06:14:14","modified_gmt":"2026-04-29T09:14:14","slug":"coordenador-de-ab-lider-de-pdv-alimentacao-gastronomia-rio-de-janeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=3794","title":{"rendered":"Coordenador de A&amp;B \/  L\u00edder de PDV &#8211; Alimenta\u00e7\u00e3o \/ Gastronomia &#8211; Rio de Janeiro"},"content":{"rendered":"<p>Sobre a Vaga<br \/>\nBuscamos um profissional din\u00e2mico e com perfil de lideran\u00e7a para gerir a opera\u00e7\u00e3o de um dos nossos restaurantes (quiosque) na orla de Copacabana. Se voc\u00ea tem paix\u00e3o pelo atendimento ao p\u00fablico, experi\u00eancia em A&amp;B (Alimentos e Bebidas) e sabe manter a calma em ambientes de alto fluxo, essa vaga \u00e9 para voc\u00ea!<br \/>\nPrincipais Responsabilidades<br \/>\nGest\u00e3o de Equipe: Liderar atendentes, gar\u00e7ons e auxiliares, garantindo a escala, motiva\u00e7\u00e3o e o padr\u00e3o de atendimento.<br \/>\nControle Operacional: Acompanhar a abertura e o fechamento do caixa, sangrias e relat\u00f3rios di\u00e1rios.<br \/>\nGest\u00e3o de Estoque: Realizar pedidos de insumos, controlar desperd\u00edcios e garantir o armazenamento correto (PVPS).<br \/>\nQualidade e Padr\u00e3o: Assegurar que os pratos e bebidas saiam conforme o padr\u00e3o da marca e as normas da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria.<br \/>\nRelacionamento: Lidar diretamente com fornecedores e solucionar eventuais conflitos com clientes de forma diplom\u00e1tica.<br \/>\nRequisitos<br \/>\nExperi\u00eancia comprovada em lideran\u00e7a no setor de Gastronomia<br \/>\nConhecimento em sistemas de PDV (Venda) e pacote Office b\u00e1sico.<br \/>\nResili\u00eancia para trabalhar em ambiente aberto e com grande movimenta\u00e7\u00e3o de turistas.<br \/>\nDisponibilidade de hor\u00e1rio (incluindo fins de semana e feriados).<br \/>\n Ingl\u00eas ou Espanhol intermediario para atendimento.<\/p>\n<ul>\n<li>Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ<\/li>\n<li>Regime de contrata\u00e7\u00e3o de tipo: Efetivo \u2013 CLT<\/li>\n<li>Jornada: Per\u00edodo Integral<\/li>\n<li>\u00c1rea e especializa\u00e7\u00e3o profissional: Alimenta\u00e7\u00e3o \/ Gastronomia &#8211; Gastronomia<\/li>\n<li>N\u00edvel hier\u00e1rquico: Coordenador<\/li>\n<\/ul>\n<p>VALORIZADO<\/p>\n<p>Tempo de experi\u00eancia: Entre 3 e 5 anos<\/p>\n<p>HABILIDADES<\/p>\n<ul>\n<li>lideran\u00e7a<\/li>\n<\/ul>\n<p>Escolaridade M\u00ednima: Ensino Superior<\/p>\n<p>Forma\u00e7\u00e3o desejada:<\/p>\n<ul>\n<li>Turismo, Ensino Superior<\/li>\n<li>Hotelaria, Ensino Superior<\/li>\n<li>Administra\u00e7\u00e3o de empresas, Ensino Superior<\/li>\n<\/ul>\n<p>Idiomas:<\/p>\n<ul>\n<li>Ingl\u00eas (Intermedi\u00e1rio)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sal\u00e1rio: 5500,0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sobre a Vaga Buscamos um profissional din\u00e2mico e com perfil de lideran\u00e7a para gerir a opera\u00e7\u00e3o de um dos nossos restaurantes (quiosque) na orla de Copacabana. Se voc\u00ea tem paix\u00e3o pelo atendimento ao p\u00fablico, experi\u00eancia em A&amp;B (Alimentos e Bebidas) e sabe manter a calma em ambientes de alto fluxo, essa vaga \u00e9 para voc\u00ea! [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-3794","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rio-de-janeiro-rj"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3794"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3794\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}