Estamos em busca de um(a) Subchefe de Cozinha apaixonado(a) por gastronomia e com vontade de crescer junto com a nossa equipe! Se voc\u00ea tem experi\u00eancia na \u00e1rea, gosta de liderar pessoas e busca constantemente aprimorar sabores e processos, essa oportunidade \u00e9 para voc\u00ea!
\nResponsabilidades:
\nApoiar o Chefe de Cozinha na coordena\u00e7\u00e3o da equipe e das rotinas operacionais;
\nGarantir a qualidade e a padroniza\u00e7\u00e3o dos pratos servidos;
\nAcompanhar o preparo, montagem e finaliza\u00e7\u00e3o dos alimentos;
\nControlar estoque, validade e uso adequado dos insumos;
\nZelar pela higiene e seguran\u00e7a alimentar de toda a cozinha;
\nTreinar e orientar a equipe de auxiliares e cozinheiros.
\nCompet\u00eancias Comportamentais:
\nOrganiza\u00e7\u00e3o
\nTrabalho em equipe
\nAgilidade
\nProatividade
\nLideran\u00e7a
\nComunica\u00e7\u00e3o
\nCompet\u00eancias T\u00e9cnicas:
\nT\u00e9cnicas de culin\u00e1ria japonesa
\nGest\u00e3o de equipe de cozinha
\nControle de estoque e validade de alimentos
\nNormas de higiene e seguran\u00e7a alimentar
\nInforma\u00e7\u00f5es da vaga:
\nSal\u00e1rio: Pretens\u00e3o salarial;
\nEscala: 6×1;
\nHor\u00e1rio: Noturno.
\nBenef\u00edcios:
\nPlano de sa\u00fade;
\nPlano odontol\u00f3gico;
\nAlimenta\u00e7\u00e3o no local;
\nPremia\u00e7\u00e3o por desempenho.
\nForma\u00e7\u00e3o:
\nEnsino m\u00e9dio completo.
\nRequisitos desej\u00e1veis:
\nCurso Profissionalizante.
\nO que buscamos:
\nCompromisso com a qualidade
\nPrioridade \u00e0 seguran\u00e7a
\nIntegridade nas rela\u00e7\u00f5es
\nAdaptabilidade
\nBusca por inova\u00e7\u00e3o
\nGenerosidade nas rela\u00e7\u00f5es
\nProatividade colaborativa<\/p>\n
VALORIZADO<\/p>\n
Tempo de experi\u00eancia: Menos de 1 ano<\/p>\n
HABILIDADES<\/p>\n
Escolaridade M\u00ednima: Ensino M\u00e9dio (2\u00ba Grau)<\/p>\n
Sal\u00e1rio: 3500,0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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