{"id":6407,"date":"2026-04-29T06:10:10","date_gmt":"2026-04-29T09:10:10","guid":{"rendered":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=6407"},"modified":"2026-04-29T06:10:10","modified_gmt":"2026-04-29T09:10:10","slug":"auxiliar-de-cozinha-alimentacao-gastronomia-rio-de-janeiro-43","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=6407","title":{"rendered":"Auxiliar de Cozinha &#8211; Alimenta\u00e7\u00e3o \/ Gastronomia &#8211; Rio de Janeiro"},"content":{"rendered":"<p>* Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com por\u00e7\u00f5es solicitadas e acondicionando-os.<br \/>\n* Auxiliar no preparo de refei\u00e7\u00f5es, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos simples sob orienta\u00e7\u00e3o, conforme a necessidade.<br \/>\n* Zelar pela higiene e limpeza das instala\u00e7\u00f5es, equipamentos e utens\u00edlios da cozinha.<br \/>\n* Afiar facas e outros instrumentos de corte.<br \/>\n* Executar abastecimento do local de distribui\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es.<br \/>\n* Efetuar carga e descarga de g\u00eaneros n\u00e3o perec\u00edveis e materiais do restaurante.<br \/>\n* Manter livre de contamina\u00e7\u00e3o ou de deteriora\u00e7\u00e3o os v\u00edveres sob sua guarda.<br \/>\n* Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipula\u00e7\u00e3o dos g\u00eaneros aliment\u00edcios, aparelhos de aquecimento ou refrigera\u00e7\u00e3o, sob a orienta\u00e7\u00e3o do cozinheiro ou nutricionista.<br \/>\n* Executar prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias simples<br \/>\n* Zelar pela seguran\u00e7a individual e coletiva, utilizando equipamentos de prote\u00e7\u00e3o apropriados, quando da execu\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os.<br \/>\n* Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biosseguran\u00e7a.<br \/>\n* Zelar pela guarda, conserva\u00e7\u00e3o, manuten\u00e7\u00e3o e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.<br \/>\n* Executar o descarte de res\u00edduos de materiais provenientes do local de trabalho.<br \/>\n* Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a crit\u00e9rio de seu superior.<\/p>\n<ul>\n<li>Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ<\/li>\n<li>Regime de contrata\u00e7\u00e3o de tipo: Efetivo \u2013 CLT<\/li>\n<li>Jornada: Per\u00edodo Integral<\/li>\n<li>\u00c1rea e especializa\u00e7\u00e3o profissional: Alimenta\u00e7\u00e3o \/ Gastronomia &#8211; Cozinha<\/li>\n<li>N\u00edvel hier\u00e1rquico: Auxiliar<\/li>\n<\/ul>\n<p>Escolaridade M\u00ednima: Ensino M\u00e9dio (2\u00ba Grau)<\/p>\n<p>Sal\u00e1rio: 1526,0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com por\u00e7\u00f5es solicitadas e acondicionando-os. * Auxiliar no preparo de refei\u00e7\u00f5es, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos simples sob orienta\u00e7\u00e3o, conforme a necessidade. * Zelar pela higiene e limpeza das instala\u00e7\u00f5es, equipamentos e utens\u00edlios da cozinha. * Afiar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-6407","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rio-de-janeiro-rj"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6407"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6407\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}