{"id":7412,"date":"2026-04-29T06:58:58","date_gmt":"2026-04-29T09:58:58","guid":{"rendered":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=7412"},"modified":"2026-04-29T06:58:58","modified_gmt":"2026-04-29T09:58:58","slug":"dom-cozinheiro-armacao-dos-buzios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=7412","title":{"rendered":"DOM &#8211; COZINHEIRO &#8211; Arma\u00e7\u00e3o dos B\u00fazios"},"content":{"rendered":"<p>Sobre a vaga:<\/p>\n<p>Planejar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a prepara\u00e7\u00e3o e apresenta\u00e7\u00e3o de pratos de alta qualidade.<\/p>\n<p>Controlar estoques, realizar pedidos de insumos e assegurar o cumprimento do or\u00e7amento.<\/p>\n<p>Supervisionar a equipe, distribuindo tarefas e oferecendo orienta\u00e7\u00e3o quanto a t\u00e9cnicas culin\u00e1rias e padr\u00f5es de qualidade.<\/p>\n<p>Zelar pela limpeza e organiza\u00e7\u00e3o da cozinha, garantindo o cumprimento das normas de higiene e seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Principais atribui\u00e7\u00f5es:<\/p>\n<p>Preparar e supervisionar a prepara\u00e7\u00e3o de pratos conforme padr\u00f5es estabelecidos.<\/p>\n<p>Desenvolver e aprimorar receitas, levando em considera\u00e7\u00e3o sazonalidade e disponibilidade de ingredientes.<\/p>\n<p>Realizar a gest\u00e3o de estoque, controlando a entrada e sa\u00edda de insumos.<\/p>\n<p>Coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e oferecendo treinamento quando necess\u00e1rio.<\/p>\n<p>Monitorar a qualidade dos alimentos e a apresenta\u00e7\u00e3o dos pratos servidos.<\/p>\n<p>Garantir o cumprimento das normas de higiene e seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Requisitos obrigat\u00f3rios:<\/p>\n<p>Profundo conhecimento em t\u00e9cnicas culin\u00e1rias, incluindo prepara\u00e7\u00e3o, coc\u00e7\u00e3o e apresenta\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n<p>Familiaridade com normas de higiene e seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<p>Experi\u00eancia em gest\u00e3o de equipe e coordena\u00e7\u00e3o de atividades de cozinha.<\/p>\n<p>Capacidade de criar e adaptar receitas, levando em considera\u00e7\u00e3o aspectos nutricionais.<\/p>\n<p>Boa comunica\u00e7\u00e3o e habilidades interpessoais para liderar e motivar a equipe.<\/p>\n<p>Capacidade de resolver problemas e tomar decis\u00f5es sob press\u00e3o.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Requisitos desej\u00e1veis(diferencial):<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Benef\u00edcios:<\/p>\n<ul>\n<li>Presen\u00e7a Premiada<\/li>\n<li>Plano de Sa\u00fade<\/li>\n<li>Plano Odontol\u00f3gico<\/li>\n<li>Conv\u00eanio Educa\u00e7\u00e3o<\/li>\n<li>Alimenta\u00e7\u00e3o no Local<\/li>\n<li>Seguro de Vida<\/li>\n<li>Telemedicina<\/li>\n<li>Programa Vida Ativa<\/li>\n<li>Empr\u00e9stimo Consignado<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p>Jornada de trabalho e carga hor\u00e1ria:<\/p>\n<p>Hor\u00e1rio: 12h \u00e0s 20:20<\/p>\n<p>Escala: 6&#215;1<\/p>\n<p>Lembrando: Aceitamos candidatos 50+ e PCD.<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sobre a vaga: Planejar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a prepara\u00e7\u00e3o e apresenta\u00e7\u00e3o de pratos de alta qualidade. Controlar estoques, realizar pedidos de insumos e assegurar o cumprimento do or\u00e7amento. Supervisionar a equipe, distribuindo tarefas e oferecendo orienta\u00e7\u00e3o quanto a t\u00e9cnicas culin\u00e1rias e padr\u00f5es de qualidade. Zelar pela limpeza e organiza\u00e7\u00e3o da cozinha, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-7412","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rio-de-janeiro-rj"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7412"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7412\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}