{"id":7530,"date":"2026-04-29T06:35:35","date_gmt":"2026-04-29T09:35:35","guid":{"rendered":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=7530"},"modified":"2026-04-29T06:35:35","modified_gmt":"2026-04-29T09:35:35","slug":"pizzaiolo-sao-joao-de-meriti-sao-joao-de-meriti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/?p=7530","title":{"rendered":"Pizzaiolo &#8211; S\u00e3o Jo\u00e3o de Meriti &#8211; S\u00e3o Jo\u00e3o de Meriti"},"content":{"rendered":"<p>Sobre a vaga:<\/p>\n<p>\u00b7          Preparar massas de pizza, realizando abertura manual ou com equipamentos apropriados;<\/p>\n<p>\u00b7          Preparar e organizar os ingredientes, como cortar, fatiar e porcionar;<\/p>\n<p>\u00b7          Produzir molhos, recheios e coberturas conforme padr\u00e3o da casa;<\/p>\n<p>\u00b7          Montar pizzas de acordo com os pedidos dos clientes;<\/p>\n<p>\u00b7          Operar forno (a lenha, el\u00e9trico ou a g\u00e1s), acompanhando o tempo e ponto ideal de assamento;<\/p>\n<p>\u00b7          Manter a limpeza e organiza\u00e7\u00e3o da cozinha, bancadas e equipamentos;<\/p>\n<p>\u00b7          Controlar validade e qualidade dos ingredientes utilizados;<\/p>\n<p>\u00b7          Embalar, cortar e etiquetar as pizzas para consumo no local, retirada ou delivery.<\/p>\n<p>Principais atribui\u00e7\u00f5es:<\/p>\n<ul>\n<li>Preparar massas de pizza, controlando a fermenta\u00e7\u00e3o, sova e porcionamento.<\/li>\n<li>Elaborar molhos e recheios, garantindo a qualidade e frescor dos ingredientes.<\/li>\n<li>Montar pizzas de acordo com os padr\u00f5es da casa e pedidos dos clientes, com agilidade e precis\u00e3o.<\/li>\n<li>Operar fornos (a lenha, el\u00e9trico ou a g\u00e1s), controlando a temperatura e o tempo de cozimento para garantir o ponto ideal.<\/li>\n<li>Realizar o controle de estoque de insumos, solicitando reposi\u00e7\u00e3o quando necess\u00e1rio.<\/li>\n<li>Manter a organiza\u00e7\u00e3o e limpeza da esta\u00e7\u00e3o de trabalho e da cozinha, seguindo as normas de higiene e seguran\u00e7a alimentar.<\/li>\n<li>Garantir a padroniza\u00e7\u00e3o e a qualidade dos produtos oferecidos.<\/li>\n<li>Colaborar com a equipe para um fluxo de trabalho eficiente e harmonioso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Requisitos obrigat\u00f3rios:<\/p>\n<ul>\n<li>Experi\u00eancia comprovada como Pizzaiolo.<\/li>\n<li>Conhecimento aprofundado em diferentes tipos de massa e t\u00e9cnicas de preparo.<\/li>\n<li>Habilidade no manuseio de fornos e utens\u00edlios de cozinha espec\u00edficos para pizza.<\/li>\n<li>Residir em S\u00e3o Jo\u00e3o de Meriti ou proximidades.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Requisitos desej\u00e1veis(diferencial):<\/p>\n<ul>\n<li>Curso profissionalizante na \u00e1rea de gastronomia ou pizzaiolo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Benef\u00edcios:<\/p>\n<p>&#8211; Plano odontol\u00f3gico<\/p>\n<p>&#8211; Vale transporte<\/p>\n<p>&#8211; Seguro de vida<\/p>\n<p>&#8211; Aux\u00edlio funeral<\/p>\n<p>&#8211; Refeit\u00f3rios em todas as lojas<\/p>\n<p>&#8211; Desconto de at\u00e9 70% em faculdades (titular e dependente)<\/p>\n<p>&#8211; Descontos em produtos da empresa<\/p>\n<p>&#8211; SESC para sua divers\u00e3o e de seus dependentes \ud83d\ude42<\/p>\n<p>&#8211; SENAC (cursos profissionalizantes para sua capacita\u00e7\u00e3o e de seus dependentes)<\/p>\n<p>Jornada de trabalho e carga hor\u00e1ria:<\/p>\n<p>Escala 6&#215;1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sobre a vaga: \u00b7 Preparar massas de pizza, realizando abertura manual ou com equipamentos apropriados; \u00b7 Preparar e organizar os ingredientes, como cortar, fatiar e porcionar; \u00b7 Produzir molhos, recheios e coberturas conforme padr\u00e3o da casa; \u00b7 Montar pizzas de acordo com os pedidos dos clientes; \u00b7 Operar forno (a lenha, el\u00e9trico ou a g\u00e1s), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-7530","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rio-de-janeiro-rj"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7530\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagas.portalemprego.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}