• Preparar alimentos para serviços de bordo (B/C) e voos internacionais;
• Cozinhar grandes volumes, incluindo preparo de molhos (saucier);
• Garantir padrão de qualidade, cocção adequada e uso correto dos cardápios;
• Controlar desperdícios e contribuir para o food cost;
• Cumprir normas de higiene, segurança e conduta;
• Utilizar checklists e zelar por equipamentos;
• Apoiar na organização do setor e orientar auxiliares
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
- Regime de contratação de tipo: Temporário
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
- Nível hierárquico: Assistente
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
- Organização
- Agilidade
- Trabalho em equipe
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Formação desejada:
- Alimentos, Curso Técnico
Salário: 1965,0
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