Cozinheiro – Alimentação / Gastronomia – Rio de Janeiro

Cozinheiro(a) – Bar e Restaurante
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para atuar em ambiente dinâmico e de alto fluxo, garantindo qualidade, padronização e agilidade na execução dos pratos.
Principais responsabilidades:
Preparar e finalizar pratos conforme ficha técnica e padrão da casa;
Organizar e manter a limpeza da praça sob sua responsabilidade;
Controlar tempo de preparo e qualidade das produções;
Realizar conferência de insumos e armazenamento adequado;
Apoiar no controle de desperdícios e boas práticas de manipulação;
Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir fluidez na operação.
Requisitos:
Experiência comprovada como Cozinheiro(a), preferencialmente em bar ou restaurante de alto volume;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Agilidade e organização;
Disponibilidade para atuar em escala, inclusive horário noturno.
Perfil desejado:
Comprometimento com padrão e qualidade;
Trabalho em equipe;
Resistência à rotina dinâmica;
Responsabilidade e postura profissional.
Buscamos profissionais que prezem pela excelência na entrega e queiram crescer junto com a operação.

• Número de vagas: 3
• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Noturno
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
• Nível hierárquico: Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência: Menos de 1 ano

HABILIDADES

• Dinamismo
• Qualidade

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Presença faz diferença: voucher de R$ 150,00
• Convênios educacionais: Estácio, UVA e Anhanguera
• Growler de Pilsenzinha após 1 ano de casa
• Parcerias com o SESC
• Aniversário: 1 dia de folga R$ 100,00 em vale Brewcheque
• Assistência médica e odontológica
• Convênio com sindicato (R$ 25,00/mês)
• Refeição no local
• Vale-transporte
• 30% de desconto nas unidades Brewteco

Salário: 1738,87