Chefe de Fila para CAFETERIA – Alimentação / Gastronomia – Rio de Janeiro

Sobre a oportunidade
Buscamos um(a) profissional com perfil operacional, ágil e organizado(a), para atuar como Chefe de Fila em uma operação de cafeteria com alto fluxo, incluindo público turístico internacional. Essa posição é estratégica para garantir fluidez no atendimento, agilidade na entrega dos pedidos e organização da rotina do salão e da área de café. Presencialmente morador em Santa Teresa e bairros de fácil acesso.
FAVOR NÃO ENVIAR CURRICULO QUEM NÃO OBEDECER CRITÉRIOS DE SELEÇÃO ABAIXO.

Principais responsabilidades
Alinhar e organizar o fluxo de recepção dos clientes
Agilizar a liberação e entrega dos pedidos, reduzindo tempo de espera
Realizar atendimento externo (calçada), garantindo boa experiência ao cliente
Apoiar na produção de itens de cafeteria: Café expresso, latte e cappuccino, Tapiocas, pão com ovo, omeletes, Sucos e vitaminas
Conferir praças e organização geral da operação
Verificar etiquetas de validade e garantir padrões de qualidade
Realizar limpeza e organização da área do café e geladeiras
Monitorar mesas abertas no sistema, evitando saídas sem pagamento
Organizar vitrine de salgados e doces
Apoiar na organização de escalas da equipe
Requisitos
Experiência anterior em cafeteria, restaurante ou operação de alimentos e bebidas
Vivência com preparo básico de café e itens de cozinha rápida
Perfil ágil, atento e com senso de urgência
Organização e disciplina operacional
Boa comunicação e postura no atendimento
Diferencial:
Inglês básico/intermediário (devido ao público internacional)
Benefícios
Alimentação no local
Vale Transporte (VT)
Vale Refeição (VR) após 3 meses
Convênio com o SESC

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
• Nível hierárquico: Operacional

HABILIDADES

• agilidade
• foco em execução
• foco padronização
• atuar sob pressão em horários de pico
• qualidade
• postura ativa

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Salário: 3000,0