Gerente de loja Habibs – Campo Grande RJ – Alimentação / Gastronomia – Rio de Janeiro

Cargo: Gerente Principal
Empresa: Habib’s
Salário: R$ 3.826,00
Escala: 6×1
Horário: 16h00 às 00h20
Regime: CLT
Endereço: Estr. das Capoeiras, 849 – Campo Grande, Rio de Janeiro – RJ, 23085-660
Missão do Cargo: Gerenciar integralmente a unidade, garantindo excelência operacional, atingimento de metas e alto padrão de atendimento, assegurando os resultados financeiros e o bom desempenho da equipe.
Principais Responsabilidades
Gerenciar toda a operação da loja (salão, cozinha e delivery);
Acompanhar metas e indicadores (vendas, CMV, desperdício, ticket médio, produtividade);
Realizar gestão de pessoas (contratação, treinamento, feedback e desenvolvimento);
Elaborar e acompanhar escalas de trabalho;
Controlar estoque, pedidos e inventários;
Garantir o cumprimento dos padrões operacionais da marca;
Supervisionar fechamento de caixa e resultados financeiros;
Assegurar excelência no atendimento ao cliente;
Garantir cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial tardes
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
• Nível hierárquico: Gerente

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Salário: 3826,0