Vaga: Cozinheiro(a)
?? Local: Leblon ou Jardim Botânico
Restaurante/Bar busca profissional para compor a equipe de cozinha, atuando no preparo e execução dos pratos conforme os padrões de qualidade da casa, garantindo organização, agilidade e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Atribuições:
Realizar pré-preparo e preparo de alimentos conforme ficha técnica
Executar e finalizar pratos de acordo com o padrão da casa
Atuar em diferentes praças da cozinha (fogão, guarnição, montagem, etc.)
Realizar cortes, porcionamento e armazenamento adequado dos insumos
Controlar validade e etiquetagem dos produtos
Manter organização e higienização da estação de trabalho
Auxiliar no controle de estoque e recebimento de mercadorias
Trabalhar em equipe, garantindo agilidade e qualidade no serviço
Requisitos:
Experiência prévia como Cozinheiro(a)
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
Agilidade, organização e comprometimento
Facilidade para trabalho em equipe
Disponibilidade de horário
Remuneração:
Leblon: R$ 2.814,22
Jardim Botânico: R$ 2.745,12
Benefícios:
Vale Transporte
Alimentação no local
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
- Nível hierárquico: Especialista
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Salário: 2800,0
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