Analista Sensorial Pleno (Setor Químico) – Industrial, Produção, Fábrica – Rio de Janeiro

Realizar as análises sensoriais de aspecto, odor e sabor de matéria-prima e produto acabado de acordo com as especificações, comparando com os respectivos padrões aprovados;
Preparar as aplicações necessárias para a realização das avaliações sensoriais;
Realizar os registros relacionados às suas atividades; ??Elaborar e revisar sempre que necessário os métodos de laboratório que descrevem os procedimentos de avaliação sensorial;
Manter os estoques de amostras de retenções organizados conforme procedimentos internos;
Realizar as investigações de não-conformidades relacionadas às características sensoriais da matéria-prima e do produto acabado;
Realizar painel de avaliação sensorial sempre que houver necessidade de análise de não-conformidade ou de confirmação de resultados;
Realizar suas atividades de forma que não haja risco para segurança de alimentos;
Validação da aprovação/reprovação dos materiais analisados pelo controle de qualidade;
Realizar suas atividades conforme requisitos do Sistema de Gestão;
Realizar as demais atividades do cargo de acordo com a solicitação do superior imediato.
Utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual (EPI’s) exigidos.
Local: Jacarepaguá
Escala de Horário: De segunda à sexta, de 13h às 22h.

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica – Usinagem
• Nível hierárquico: Analista

HABILIDADES

• Gestão da Qualidade ISO9001 e Gestão da Segurança de alimentos FSSC 22000;
• Experiência em análises sensoriais de matéria prima e produto acabado
• Desejável expertise em aromas
• Fácil acesso a Jacarepaguá
• Inglês intermediário
• Ensino superior em Química ou Engenharia Química

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

• Engenharia química, Ensino Superior
• Química, Ensino Superior

Idiomas:

• Inglês (Intermediário)

• Convênio Médico
• VT
• Seguro de Vida
• Convênio Odontológico
• Convênio Academia
• Participação nos Lucros
• VR