Subgerente de Restaurante – Alimentação / Gastronomia – Rio de Janeiro

VAGA PARA SUBGERENTE – RESTAURANTE

Estamos contratando Subgerente para atuar em restaurante/bar localizado na Tijuca. Procuramos um profissional com perfil de liderança, foco em resultados e compromisso com a excelência no atendimento ao cliente.

Detalhes da vaga:

Salário: R$ 3.000,00 (fixo)

Horário: Disponibilidade total

Folga: 1 folga semanal

Principais atribuições:

Supervisionar a rotina diária do restaurante

Garantir a qualidade do atendimento ao cliente

Monitorar a limpeza e organização do ambiente

Assegurar o cumprimento dos padrões de segurança alimentar e higiene

Acompanhar fluxo de caixa, fechamento de contas e relatórios financeiros

Participar de reuniões estratégicas com a gerência e/ou direção

Garantir a satisfação dos clientes, solucionando reclamações e ouvindo sugestões

Acompanhar o padrão de serviço e atendimento da equipe

Assumir as funções da gerência na ausência dos gerentes

Fiscalizar o preparo e apresentação dos pratos

Verificar o cumprimento dos procedimentos internos e normas da vigilância sanitária

  • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Noturno
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
  • Nível hierárquico: Assistente

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Salário: 3001,0

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