Aux. Churrasqueiro – Alimentação / Gastronomia – Rio de Janeiro

Churrasqueiro(a) – Turno Intermédio
Estamos em busca de um(a) profissional comprometido(a) e ágil para atuar na área de churrasqueira, garantindo qualidade, organização e padrão no preparo das carnes. Para cobrir férias.
Principais atividades:
Auxiliar nos cortes e porcionamento das carnes, garantindo padrão e qualidade;
Preparar, temperar e organizar as carnes para o serviço;
Bater e organizar as praças, mantendo-as completas e abastecidas;
Realizar a produção diária (pré-preparo de carnes, acompanhamentos e insumos);
Controlar validade, etiquetagem e armazenamento adequado dos produtos;
Manter a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos;
Apoiar a equipe durante o atendimento, garantindo agilidade e padrão nos pedidos;
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
Experiência prévia em restaurantes;
Vivência com churrasqueira, especialmente char broil;
Conhecimento em cortes de carnes e organização de praça;
Perfil ágil, organizado e comprometido com qualidade.
Jornada:
Turno intermédio
Remuneração e benefícios:
Salário: R$ 1.793,50 + comissão
Refeição no local
Após 3 meses: Vale Refeição (VR)

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

HABILIDADES

• Ferramentas de manuseio
• Destreza manual
• Trabalho em equipe
• Compromisso
• Agilidade

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Salário: 2000,0