Cozinheiro de Restaurante – Alimentação / Gastronomia – Rio de Janeiro

Cozinheiro(a) de Restaurante:

Nosso time está à procura de um profissional dedicado e talentoso, com experiência comprovada na preparação de pratos deliciosos e na gestão de uma cozinha ativa.

Requisitos:
– Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em um ambiente de restaurante;
– Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;
– Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e sob pressão;
– Flexibilidade para trabalhar em turnos variados, incluindo fins de semana e feriados;
– Boas habilidades de comunicação e trabalho em equipe.

Responsabilidades:
– Preparar e cocinar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
– Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;
– Garantir a qualidade e a consistência dos pratos servidos;
– Manter a higiene e a organização da cozinha;
– Ordenhar os estoques de alimentos e equipamentos de cozinha.

VT
Plano de saúde, 35 % do valor, pago pelo colaborador.
Almoço no local.
Gorjeta 12 % do faturamento.

Escala: 6×1
Domingo no mês + 1 folga toda segunda-feira
Horário: noturno (18h as 01:30)
CLT
Gávea

  • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Parcial noites
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
  • Nível hierárquico: Auxiliar

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

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