Gerente de Restaurante – Alimentação / Gastronomia – Rio de Janeiro

Grande rede de restaurante de comida contemporânea busca Gerente para integrar sua equipe.
Salário: R$4.500,00 + VT + Alimentação no Local + Plano de Saúde + Odontológico
Escala: 6 por 1
Local: Rodar lojas

Responsabilidades:
Gerenciar a operação das unidades, garantindo o bom funcionamento do salão, cozinha e atendimento.
Liderar, treinar e desenvolver a equipe da loja.
Acompanhar indicadores de vendas, custos e desempenho da unidade.
Garantir o padrão de qualidade no atendimento e nos produtos.
Controlar estoque, pedidos e organização da loja.
Atuar na resolução de problemas operacionais e no relacionamento com clientes.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e processos da empresa.
Requisitos:
Experiência anterior como Gerente ou Subgerente em restaurantes ou operações de alimentação.
Experiência com gestão de equipe e rotina operacional de loja.
Perfil de liderança, organização e foco em resultados.
Disponibilidade de horário.
Excel intermediário
Conhecimento do sistema Colibri ou outros sistemas de restaurante.

• Número de vagas: 2
• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial noites
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
• Nível hierárquico: Gerente

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• VT
• Refeição no local

Salário: 4501,0