2º Maitre de Restaurante – Rede de Hotéis (08h às 16:20) – Alimentação / Gastronomia – Rio de Janeiro

Resumo das atividades:
– Organização de pedidos e do salão, atendimento ao cliente;
– Propor/sugerir harmonização de bebidas e pratos do cardápio;
– Controle e acompanhamento dos pontos de vendas (restaurante, room service e lobby bar);
– Administração, gestão e treinamento de equipe,
– Responsável por garantir o cumprimento de normas e procedimentos e manter a excelência no padrão de atendimento.

Requisitos:
– Experiência na função, diferencial experiência em hotelaria;
– Gestão de equipe e domínio em estratégias de vendas;
– Diferencial curso de Sommelier;
– Inglês avançado (será testado).

  • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Atendente / Recepção / Garçom
  • Nível hierárquico: Supervisor

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Salário: 3700,0

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